Poemas: "Lamentos". Volumen XVI.

79 [833] Cuando murió Fujiwara no Toshiyuki no Ason, compuesto y enviado a su casa.

Lo veo cuando duermo
Y también al despertar:
Al fin y al cabo,
Este mundo escanescente
No es más que un sueño.

(Ki no Tomonori)

Nete mo miyu/nede mo mitekeri/okata wa/utsusemi no yo zo/yume ni wa arikeru

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Fuente: Poesía Clásica Japonesa [Kokinwakashū]. Traducción del japonés y edicción de Torquil Duthie. Editorial TROTTA, S.A. PLIEGOS DEL ORIENTE, Serie Lejano Oriente. Año: 2005. Pag. 131.
Imagen 81:http://ffffound.com/

"Nuestro Mundo"

"Gorditas" en las pasarelas de Londres"

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Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/cultura_sociedad/2009/09/090922_video_london_fashion_nc.shtml, BBCMundo. Sección: Cultura y Sociedad. Fecha: Martes, 22 de septiembre de 2009.

"Nuestro Mundo"

"Juanes: concierto de un millón"

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Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/america_latina/2009/09/090921_video_cuba_juanes2_jaw.shtml, BBCMundo. Sección: América Latina. Fecha: Lunes, 21 de septiembre de 2009.

"Nuestro Mundo".

Isabel Allende presenta "La isla bajo el mar", una novela sobre la esclavitud.

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Fuente: http://www.efe.com/. Canal de EFE (you tube). Fecha, Jueves 17 de septiembre de 2009.

"Nuestro Mundo"

"Mariposas y arañas invaden Londres"

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Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/2009/09/090911_video_centro_darwin_jmp.shtml. BBCMundo. Sección: Ciencia y técnología. Fecha: Lunes, 14 de septiembre de 2009.

Música Portátil: "The Time of My Life"

En honor a Patrick Swayze (un excelente actor y bailarín), le invito a revivir éste momento en una de sus películas "Dirty Dancing (1987)". Quién junto con Jennifer Grey, arrebataron muchos suspiros por esta escena.
Espero que lo disfruten. ;)

"Calvin y Hobbes"

Para leer más de cerca, hacer ¡click! en la imagen.

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Fuente: "CALVIN Y HOBBES" para principiantes . Bill Watersson. Ediciones B. Grupo Z. Impreso en España.
Imagen 84: "CALVIN Y HOBBES" para principiantes. Pag. 99.

Música Portátil: "Rose y Zero"

Un anime que no puede faltar en este espacio: "Nana". Antes de irme a dormir los dejo con Anna Tsuchiya cantando en vivo, dos canciones importantes de ésta serie.



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Imagen 83: http://static3.animepaper.net/upload/thumbs/scans/Nana/%5Blarge%5D%5BAnimePaper%5Dscans_Nana_midream2(0.63)__THISRES__232083.jpg

"Nuestro Mundo".

Para leer más de cerca, hacer ¡click! en la imagen.

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Fuente e imagen 82 : Periódico "Ultimas Noticias". "La Fuente Iluminó la noche Caraqueña". Fecha: 10 de Agosto de 2009. Sección: Más Vida. Pag. 6

"Nuestro Mundo".

Para leer más de cerca, hacer ¡click! en la imagen.

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Fuente: NATIONAL GEOGRAPHIC. EN ESPAÑOL. Revista, "EL HOMBRE EN LA LUNA 40 AÑOS DESPÚES. Sección: Tecnología. Agosto 2009. Vol. 25. Número.2. Editorial Televisa. México.
Imagen 82: NATIONAL GEOGRAPHIC. EN ESPAÑOL. "Gran Angular". Pag.19.

Música Portátil: "In your Eyes"

Remontémonos en la película "Say anything" y al actor John Cusack en la escena que levanta el radio con ésta canción de Peter Gabriel.
Espero que para aquellos que no la conozcan, les llegue a gustar tanto como a mí. =D

Poemas: "Querer" (1). Volumen XI.

50 [479] Habiendo ido a un lugar para recoger flores, y al ver a alguien allí, compuesto más tarde y enviado a la persona a quien vio.

Los cerezos del monte
que a través de la neblina
apenas pude entrever a la persona
a la que tanto quiero.*

yamazakura/kasumi no ma yori/honoka ni mo/miteshi hito koso/ koishikarikere

* Aquí la frase "apenas pude entrever" (honoka ni mo miteshi) funciona como juego de palabras (kakekotoba), que se refiere tanto a las flores de cerezo como a la mujer ("la persona a la que quiero").

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Fuente: Poesía Clásica Japonesa [Kokinwakashū]. Traducción del japonés y edicción de Torquil Duthie. Editorial TROTTA, S.A. PLIEGOS DEL ORIENTE, Serie Lejano Oriente. Año: 2005. Pag. 101.
Imagen 81: http://img1.visualizeus.com/thumbs/08/03/04/beauty,botanical,cherry,blossom,color,flora,floral-a2b0ba042450926ead2a7bbf843428ae_h.jpg

Japón en Cápsulas: "El Sake"

El Sake, muchas veces llamado el néctar de los dioses, es la bebida más tradicional que existe en Japón. Suele servirse frío para acompañar la comida, aunque si el sake no es de muy buena calidad se sirve templado. Se fabrica con arroz, agua, kaji-kin (una enzima), levadura y tiene un 15% de alcohol.

Como sucede con muchas otras tradiciones, el sake procede de China. Sus principios más lejanos se remontan a 4800 a.C en el valle del río Tangtze. Llegó a Japón el siglo 3 a.C, momento en que los japoneses descubrán también la cultura del arroz. Hasta finales del siglo VII d.C el sake se fue refinando, y hasta se creó un departamento de sake imperial en la corte, donde se empezaron a fabricar distintas variedades.

El sake se hace con arroz y agua de primera calidad, pero con una variedad de arroz diferente de la que se utiliza para comer; en este caso, el grano es meno denso y màs blanco y opaco.

El agua, como sucede con el buen whisky, es un ingrediente muy importante. Se deben eliminar compleamente de su composición el hierro y el manganeso, que aun no siendo perjudiacles para la salud, influyen en el saber del sake.

Como existen muchos tipos de sake, tenemos diferentes maneras de beberlos. Generalmente los enfriamos o lo tomamos a temperatura ambiente. Algunos lo prefieren caliente, a 40°C, especialmente en invierno, sobre todo los fuertes. Las variedades de Nama-zake>> y Ginzyoosyu se suelen tomar frías, de 6 a 10 °C, y deben mantenerse en un lugar fresco y sin luz, o en el refrigerador.

Despúes de abierto, es mejor beber sake pronto, o guardarlo en el refrigerador. Esto es importante especialmente para el Nama-zake y el Ginzyoo-syu.

Para beberlo se usan pequeños vasos de vidrio o de cerámica, los cuales pueden tener diversas figuras, colores y diseños que pertenecen al arte tradicional japonés. Como hay varios gustos de sake, tenemos que elegir el que mejor acompañe a diferentes alimentos.

A continuación un documental sobre japón llamado "Cuadernos del Japón", en el cúal hay un episodio dedicado al sake:

En esta primera parte, a partir del minuto 6:57 empieza hablar sobre la "Bebida de los dioses".

Y culminación en esta segunda parte. =)

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Fuente: Domíguez, Carmen."Domo Arigato. Inspiraciones de Japón". Editorial Océano, S.L -Grupo Océano. Año: 2007. Impreso en España. Págs. 161 y 162.